생산자와 소비자의 설레는 만남을 응원합니다.
해모운은 서석농협에서 운영하는 홍천로컬푸드 브랜드로 지역 중소농업인이 생 산한 1차 농산물과 지역산 농산물을 주원료로 제조한 안전한 제품으로 해:太陽(태양), 모:母(땅), 운:雲(물) 모든 생명체는 해와 땅과 물이 있어야 하고, 홍천강의 발원지이며 청정지역인 홍 천에서 생산한 안전한 먹거리를 의미합니다. 현재 해모운은 2개소의 로컬푸드직매장과 1개소의 식품제조시설을 운영하고 있으 며, 제조시설에서는 홍천콩두부를 소재로 한 비건두부마요, 두부트라미수 등 건강 을 고려한 식품 생산과 향후 두부 디저트류로 제품을 확장해갈 계획입니다.